Новий рік без шампанського - все одно що Дід Мороз без подарунків. Начебто і є - але щось не те. Проте вибрати гарне шампанське в Росії нелегко. Ринок перенасичений різними марками, деякі з яких - звичайне вино, газоване вуглекислим газом з балонів. Зі справжніми ігристими винами таке «шампанське» хіба що поруч лежало.

Щоб ваш новорічний свято не був затьмарений неприємним смаком, ми склали топ-10 кращих шампанських вин 2018 року по версії Роскачества. Вказано загальний бал (за 5-бальною шкалою). Всі досліджувані зразки пройшли строгий відбір за правилами, зазначеним в регламентах Всесвітньої організації винограду і вина і в відповідних російських ГОСТах.

10. INKERMAN - 4.15

Сорт - напівсолодке рожеве.
Ціна - 352,8 рублів.

Конкретних сортів винограду, з яких виробляється це ігристе вино, в «Винному гіді» не вказано. Однак відомо, що виноградники знаходяться на території РФ.

Саме шампанське має світло-рожевий колір з блиском, велика кількість бульбашок і добре збалансований смак. У післясмаку відчуваються ягідні тони. Недоліків експерти не виявили.

9. Винарня «Ювілейна» - 4.16

Сорт - напівсухе рожеве.
Ціна - 518 рублів.

Друге за дорожнечею шампанське вино в нашому списку. За ці гроші ви отримаєте напій рожевого кольору з малиновим відтінком, інтенсивної грою бульбашок в бокалі і фруктово-ягідним ароматом. Смак також буде фруктово-ягідним, з насиченим, але не дуже довгим післясмаком.

Як і більшість учасників рейтингу, Винарня «Ювілейна» виготовляється з винограду з кубанських виноградників. Конкретні сорти - «шардоне», «каберне-совіньон» і «піно нуар».

8. FANAGORIA - 4.16

Сорт - брют біле.
Ціна - 369 рублів.

Це шипуче вино створено методом ассамбляжа з популярних винних сортів винограду ( «шардоне», «піно сірий» і «каберне-совіньон»). Воно відрізняється прозорістю, яскраво вираженим і приємним смаком і чистим, хоча і нетривалим післясмаком.

7. Кубань-Вино - 4.17

Сорт - брют біле.
Ціна - 199 рублів.

Це найдорожче шампанське в рейтингу кращих шампанських вин. Однак за якістю воно нічим не відрізняється від більш дорогих аналогів. Експерти «Винного гіда Росії» позитивно відгукнулися як про колір напою, так і про його смакових властивостях. У ньому відчувається квітково-фруктова гамма, а післясмак освіжаюче і тривалий.

Виноград, з якого виготовлено «Кубань-Вино» (а це сорти «шардоне», «піно-блан» і «рислінг») вирощується на території Росії.

6. ZB - 4.19

Сорт - напівсолодке біле.
Ціна - 348 рублів.

У цього шампанського, виготовленого з кримського винограду, прозорий колір без сторонніх включень, а бульбашок так багато, що позаздрила б будь-яка шипуча сіль для ванни.

Фруктові і мускатні відтінки відчуваються, якщо вдихнути аромат ZB. А якщо ще і спробувати цей напій, ваші смакові рецептори потішать відтінки квіткового меду і соковитих фруктів. Що тут ще скажеш, швидше за ставте його на новорічний стіл!

5. FANAGORIA - 4.19

Сорт - напівсолодке біле.
Ціна - 508 рублів.

Топ-5 найкращих шампанських вин Росії відкриває ігристе вино, виготовлене з кубанського винограду сорту «Мускат Оттонель».

Напій відрізняється золотисто-солом'яний кольором з зеленуватим відтінком, чистим ароматом з характерними фруктовими нотками і гармонійно збалансованим смаком. А післясмак у нього солодкуватий і фруктове.

4. Chateau Tamagne - 4.22

Сорт - Select rose brut.
Ціна - 470 рублів.

Приємний рожевий колір з малиновим відтінком, інтенсивний аромат, в якому дослідники Роскачества відчули фруктові і ягідні нотки, а також бездоганний смак з тривалим післясмаком дозволили включити цей напій в список кращих ігристих вин 2018 року.

Продукт виготовлений із технічних сортів кубанського винограду - «сапераві», «піно-блан», «маскують» і ін.

3. Chateau Tamagne - 4.22

Сорт - напівсухе біле.
Ціна - 287 рублів.

Третє місце експерти Роскачества віддали шампанському золотисто-солом'яного кольору, з інтенсивною «грою» бульбашок і чистим, насиченим ароматом, властивим мускатним сортам винограду. Смак збалансований по солодощі і досить хороший, щоб вам не довелося шкодувати про даремно витрачені гроші.

Біле напівсухе шампанське Chateau Tamagne проводиться з мускатних сортів, вирощених в виноградниках Кубані.

2. Chateau Tamagne - 4.23

Сорт - брют біле.
Ціна - 349 рублів.

На другому місці в рейтингу кращого шампанського знаходиться чисте, прозоре ігристе вино з зеленуватим відтінком. У його ароматі відчуваються фруктові і квіткові нотки. Смак у Chateau Tamagne довгий і насичений, з приємним, нехай і не дуже тривалим післясмаком.

Напій зроблений з використанням різних технічних сортів винограду, в тому числі «піно-блан» і «алиготе». Виноградники знаходяться на території Таманського півострова.

1. Абрау-Дюрсо - 4.24

Сорт - рожеве брют.
Ціна - 750 рублів.

Експерти Роскачества назвали це шампанське найкращим в 2018 році. Особливо їм сподобалися такі параметри як прозорість і якість кольору напою, його чистий і свіжий аромат з вираженими ягідно-фруктовими нотками і гармонійність смаку з приємним післясмаком.

Це шампанське виготовляється з винних сортів винограду, таких як «піно нуар», «піно-фран» і «шардоне». Всі вони вирощені на Кубані, так що можна сказати, що купуючи «Абрау-Дюрсо» ви підтримуєте вітчизняного виробника.

Дивіться відео: Максим Протасов: знак качества должен стать мотиватором для производителей (Січень 2025).