Коли ви йдете в ресторан, то, звичайно ж, розраховуєте смачно поїсти. Однак атмосфера закладу теж відіграє важливе значення. Не дарма багато ресторанів намагаються залучити відвідувачів чимось незвичайним, якщо не в меню, то в оформленні.
Так що якщо ви шукаєте приголомшливі види, унікальні місця або романтику при свічках, ми раді допомогти. І представляємо топ-10 найкрасивіших і стильних ресторанів світу. А москвичам і їздити нікуди не треба, адже до їхніх послуг найнезвичайніші ресторани столиці.
10. Room 4 Dessert, Убуд, Балі
Як пише Conde Nast Traveler, власник даного ресторану Уілл Голдфарб - це Віллі Вонка на Балі. Його історія почалася в Нью-Йорку: після стажування в одному з кращих ресторанів світу - іспанською El Bulli - він відкрив свій перший Room 4 Dessert. Це був 20-місний пудинг-бар, який швидко отримав схвальні відгуки, а також постійних клієнтів, в числі яких був режисер Уес Андерсон.
Однак після сварки зі своїм бізнес-партнером Голдфарб перебрався на Балі, де був відкритий Room 4 Dessert «версії 2.0», на цей раз в оточенні пальм, і з екзотичними інгредієнтами, такими як свіже какао і пальмовий цукор.
У дегустаційному меню цього ресторану ви знайдете тонік з кокосом і кави, і «Поцілунок ангела», приготований з джекфрута, пандана і манго. Все творіння Голдфарба чудово поєднуються з вином або алкогольним коктейлем.
Симбіоз навичок шеф-кухаря з його пристрастю до місцевих інгредієнтів привели до того, що Room 4 Dessert є одним з кращих ресторанів Індонезії, якщо не всієї Азії.
9. Sirocco Restaurant, Бангкок, Таїланд
Цей воістину запаморочливий ресторан знаходиться на 63-му поверсі 5-зіркового готелю Lebua Bangkok.
Ціни в Sirocco Restaurant також знаходяться на висоті. Скромний вечерю на двох обійдеться близько 10 тисяч бат (20 тисяч рублів). І незважаючи на це і сам ресторан і його панорамний вид на місто настільки популярні серед відвідувачів, що гостям рекомендується зробити замовлення за кілька тижнів до відвідування закладу.
8. Ristorante Grotta Palazzese, Поліньяно-а-Маре, Італія
Цей заклад заховано в тьмяно освітленій вапнякової печері з видом на бурхливі води Адріатичного моря. Ресторан є частиною комплексу з однойменною назвою, зведеного неподалік, на краю скелі.
Гротта Палаццезе - це найбільша з 80 печер, які знаходяться біля містечка Поліньяно-а-Маре. При цьому творці закладу постаралися максимально зберегти природний вигляд печери, і навіть меблі виготовлені з натуральних матеріалів, щоб підлаштуватися під навколишнє середовище.
На сайті «ресторану в гроті» можна забронювати столик заздалегідь, вказавши платіжні дані карти. Якщо ви передумаєте, з карти буде списано по 75 євро за персону.
7. Ristorante Gran Caffè Quadri, Венеція, Італія
Це грандіозне заклад, що знаходиться на другому поверсі палацового будівлі на площі Сан-Марко у Венеції, відкрилося в 1775 році. І з роками обзавелося списком постійних відвідувачів-знаменитостей, у який увійшли лорд Байрон, Олександр Дюма і Марсель Пруст.
Але романтична атмосфера ресторану, обставлений в розкішному стилі палаццо, поступово зникала на тлі невпинної коммерціалізма, що охопила Венецію в кінці 20-го століття. І її вдалося відродити в наші дні лише завдяки Філіпу Старку, людині, що відповідає за такі різноманітні проекти, як готелі Mama Shelter, яхта Стіва Джобса і інтер'єри нової космічної станції, запуск якої запланований на 2020 рік.
Старк замінив старомодні настінні покриття елегантними тонами, змодельованими на шовковій парчі 16-го століття. Але придивіться, оскільки на малюнку тканини є ракети і супутники, а також портрети шеф-кухарів - Массіміліано Алаймо і його брата Раффаеля.
А стоять на полицях над дверима химерні кролики і лисиці, здавалося, готові відправитися в втеча, кивнувши на прощання крилатому левові, що охороняє місто.
6. Carbon, Париж, Франція
Один з найстильніших ресторанів світу був створений Сабріною Голден і її партнером Стефаном Еббі. Він натхненний аргентинської Паррілла (грилем), і практично всі страви в Carbon готуються на грилі з іспанського дуба. А кам'яні стіни і цегляні підлоги лише підкреслюють атмосферу простоти і навіть якоїсь суворості закладу.
Внизу знаходиться підпільний коктейль-бар La Mina (по-іспанськи «шахта»), в якому теж «працюють з вогником». Не дивно, що Carbon є одним з найпопулярніших ресторанів французької столиці.
5. Ithaa Undersea Restaurant, Мальдіви
У цьому красивому і незвичайному ресторані, що знаходиться в готелі Hilton Conrad, відвідувачі можуть побалувати себе прекрасними стравами, перебуваючи при цьому на глибині 5 метрів нижче рівня моря.
Під час трапези можна перевести погляд вгору, на прозору стелю, і насолодитися панорамним видом на галасливий океан, морську флору і фауну або навіть випадкового підводного плавця.
4. Sheesh Mahal, Удайпур, Індія
Ресторан під відкритим небом, розташований в п'ятизірковому готелі Leela Palace, дозволяє гостям насолодитися прекрасним видом на озеро Пічола під час трапези під зірками. Ідеальне місце, якщо вам хочеться зробити пропозицію коханій людині в екзотичній і разом з тим романтичній обстановці.
Всі відвідувачі ресторану відзначають не тільки чудовий вид, а й прекрасне обслуговування і дуже смачні страви інтернаціональної кухні.
3. Leo's Oyster Bar, Сан-Франциско, США
Цей бар, що знаходиться в центрі фінансового району міста, немов переміщуватися прямо з 1960-х років. Зроблені на замовлення шпалери з яскраво-зеленим листям, витончений бар з оніксу і меблі з ротанга залучають натовп людей з усього міста.
Однак Leo's Oyster Bar славиться не тільки своїм оригінальним оформленням, а й смачними стравами з морепродуктів: рулети з омарів, суп з молюсків, яйця з устрицями і інші делікатеси веселять смакові рецептори відвідувачів.
Секретною зброєю цього скарбу Сан-Франциско є тики-бар, The Hideaway, в якому подають гігантські пунши з бананового коктейлю.
2. Ali Barbour's Cave Restaurant, Діані Біч, Кенія
Для другого місця в добірці найкрасивіших і незвичайних ресторанів в світі ми підібрали воістину унікальний варіант. Він розташовується не під водою і не на величезній висоті, а в печері, вік якої за різними оцінками становить від 120 000 до 180 000 років.
Якщо це недостатньо чарівно для вас, то додамо, що печера висвітлюється виключно свічками, а замість ламп на стелі відвідувачі бачать зірки вночі або сонце - вдень.
1. Clos Maggiore, Лондон, Англія
Квітковий інтер'єр, потріскує камін, попереджувальні офіціанти і багата карта вин. Що ще потрібно, щоб добре провести вечір?
У 2016 році Clos Maggiore був визнаний найромантичнішим рестораном в світі. І став настільки відомим і популярним, що місця доводиться бронювати за два місяці (а то і за півроку) вперед. Ще цей ресторан відомий тим, що працює «за часом». Тобто бронювати доведеться не тільки місце, а й час перебування - не більше 2 годин.
