М'ясорубка - один з найпопулярніших і незамінних побутових приладів, особливо в Росії, населення якої обожнює котлети, тефтелі і різні похідні пельменів. Сьогодні ми розповімо, як вибрати кращу електром'ясорубку для дому та яку модель купити в 2019 році.
Як вибрати електричну м'ясорубку?
Ціновий діапазон
Як правило, чим дорожче виріб, тим на більші обсяги воно розраховане. Недорога побутова м'ясорубка коштує близько 3-5 тисяч рублів і має на увазі переробку м'яса до 3-4 порцій за сесію.
Товар подорожче, до 12 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян, вже здатний приготувати більшу кількість порцій, а також оснащений усілякими додатковими штучками, включаючи і насадки для овочів. Така м'ясорубка зможе не тільки швидко провернути фарш, але і натерти моркву в салат, а настругати картоплю для запікання і вичавити апельсинів на склянку соку вранці.
М'ясорубки вище 15-20 тисяч рублів призначені для полупромишенного застосування або ідейних м'ясоїдів. Вони, як правило, повністю металеві та здатні переробити астрономічну кількість фаршу. Але чи треба воно вам?
Потужність
Чим більше ват на упаковці, тим потужніше м'ясорубка, тим більші обсяги вона зможе переробити за менший проміжок часу, тим складніше м'ясо вона зможе «взяти». Наприклад, якщо потужність м'ясорубки до 800 Вт, то перед використанням з м'яса доведеться вручну прибрати всі сухожилля і хрящі. А якщо потужність від 1400 Вт, то така м'ясорубка з легкістю впорається з 2-3 кг м'яса за хвилину, а хрящі ви навіть не помітите.
Зверніть увагу, що виробники мають звичай ставити в техпаспортах максимальну можливу потужність; номінальна потужність набагато нижче. Наприклад, максимальна коштує 1700 Вт, а на ділі робочий режим м'ясорубки - від сили 600 Вт.
Розміри
Ще один важливий критерій - розмір самої м'ясорубки. Якщо у вас маленька кухня, варто заздалегідь подумати, де саме і як буде розміщуватися ваша нова помічниця, і де ви будете зберігати аксесуари до них.
Чим більше металу, тим краще
Не секрет, що пластик поступається в довговічності нержавіючої сталі. Тому чим більше металевих частин буде у вашій м'ясорубці, тим краще.
Втім, для домашнього використання цілком достатньо, щоб у м'ясорубки основна, робоча частина (особливо шнек для м'яса) була повністю з металу, а ось зовнішній корпус цілком може бути пластиковим. І, зрозуміло, насадки повинні бути тільки металевими.
Додаткові аксесуари
Крім ножів для м'яса і решіток, у багатьох сучасних м'ясорубок є насадки для приготування ковбас, насадка-кеббе для шанувальників східної кухні і навіть комплект для власноручного виготовлення макаронних виробів. Крім ще набору терок і подрібнювачів для овочів.
Рейтинг електром'ясорубок для будинку 2019
Пропонуємо вашій увазі список з 10 найпопулярніших моделей електричних м'ясорубок, складений на основі відгуків і рейтингів користувачів на сайті Яндекс.Маркет.
10. Аксион М 41.02
Середня ціна 5 100 руб.
Характеристики:
- потужність 1700 Вт
- переробляє 2 кг / хв
- насадка-терка, насадка для приготування ковбас, насадка для шинкування, насадка для кеббе, диск для фаршу
- корпус із пластику
- цитрус-прес і шнековая соковижималка
Відкриває топ-10 кращих м'ясорубок 2019 року виріб вітчизняної фірми - «Аксион» з Іжевська. Як і багато радянських підприємства, починала вона з виробництва кулеметів «Максим», а в роки перебудови перепрофілювалася на побутову техніку.
Виглядає М 41.02 стильно, металеві деталі надійні і повновагих, конструкція продумана, управлятися з нею, збирати і розбирати, легко. У набір, крім ножів і решіток, входять також насадки для овочів і навіть прес для цитрусових.
плюси: М'ясорубка досить потужна і здатна з легкістю переробити велику кількість м'яса за один присід.
мінуси: Перед застосуванням деталі рекомендується ретельно промити, так як їх на заводі, не економлячи, промазали машинним маслом.
9. Scarlett SC-MG45S56
Середня ціна 2 600 руб.
Характеристики:
- потужність 1800 Вт
- переробляє 2 кг / хв
- насадка для приготування ковбас, насадка для кеббе, диск для фаршу
- корпус із пластику
Виправдовуючи назву фірми (scarlett = червоний), м'ясорубка упакована в ошатний червоний корпус. І більшості покупців в першу чергу подобається ефектний зовнішній вигляд виробу.
Сама машина невелика і з легкістю поміститься навіть на самій маленькій кухні. Хоча потужність у неї заявлена до 1800 Вт, реальна потужність набагато нижче. На практиці їй складно впоратися з цільним шматком м'яса, доводиться його попередньо нарізати.
плюси: Є реверс, якщо раптом м'ясо щільно намотається на шнек.
мінуси: Спартанська комплектація - є пара ножів, один-єдиний перфорований диск і насадка для кеббе (якої все одно в Росії мало хто користується).
8. Gemlux GL-MG500SS
Середня ціна: 9 000 руб.
Характеристики:
- потужність 500 Вт
- переробляє 2.7 кг / хв
- насадка для приготування ковбас, диск для фаршу
- металічний корпус
Виріб китайських умільців від Gemlux може похвалитися повністю металевим корпусом і при цьому практично не шумить. «Нутрощі» у неї теж суцільнометалеві.
За відгуками користувачів, незважаючи на низьку заявлену потужність, рубає вона все, навіть найжорсткіше і жилаве м'ясо. Фарш при цьому виходить чудовий.
плюси: Металевий корпус, загальна якість виконання виробу.
мінуси: Важка, гемлюксовскіх сервісних центрів в нашій країні почитай що немає, доведеться деталі в разі поломки замовляти з самого Китаю.
7. Moulinex ME 1068
Середня ціна 3 400 руб.
Характеристики:
- мощность 1400 Вт
- переробляє 1.7 кг / хв
- насадка для приготування ковбас, диск для фаршу
- корпус із пластику
Це одна з найпопулярніших м'ясорубок для будинку, не в останню чергу завдяки своєму ефектному зовнішньому вигляду і маленькому розміру. Вона ідеально підходить для невеликої кухні і невеликої кількості м'яса без хрящів і жив.
плюси: Розмір, стильний дизайн.
мінуси: Шум, мала продуктивність. Не можна мити в посудомойке.
6. Panasonic MK-ZJ3500
Середня ціна: 24 000 руб.
Характеристики:
- потужність 3500 Вт
- переробляє 3.2 кг / хв
- диск для фаршу
- зроблена з пластику та металу
- відсік для зберігання насадок
А ось і найдорожча модель рейтингу кращих електричних м'ясорубок для будинку 2019 року. За Panasonic MK-ZJ3500 доведеться віддати в 3-4 рази більше, ніж за інші позиції. Однак купили цю м'ясорубку впевнені, що зробили правильний вибір як мінімум по 4 причин:
- По-перше, вона красиво виглядає, і якісно зібрана. Нічого не люфтить, нічого не відвалюється, нічого не деренчить і не їде.
- По-друге, інженери «Панасоніка» як слід над нею попрацювали - конструкція проста, ергономічна, легка в догляді. В робоче положення м'ясорубку можна привести буквально за півхвилини.
- По-третє, незважаючи на потужність (заявлені аж 3500 Вт), машина відрізняється низьким рівнем шуму.
- По-четверте, якість прокрутки м'яса відмінне - фарш виходить рівномірний по консистенції, красивий, причому перемелюється м'ясо повністю, і в шнеку не залишається нічого.
плюси: Швидка, якісна, надійна, малошумна.
мінуси: Хіба що ціна.
5. Unit UGR 462
Середня ціна 2 200 руб.
Характеристики:
- потужність 400 Вт
- переробляє 1.5 кг / хв
- насадка для шинкування
- корпус із пластику
Це невелика м'ясорубка, призначена для помірних порцій на 1-2 чоловік. Перед використанням м'ясо доведеться порізати невеликими шматками, щоб машина з ним впоралася.
Зате вона дуже маленька і, що рідкість для бюджетних м'ясорубок такого типу, у неї є насадка для шинкування - можна настругати овочів для гарніру до м'яса.
плюси: Розміри, насадка для овочів, ціна.
мінуси: Низька потужність, тому навіть 1 кг м'яса доведеться продавлювати хвилини 2-3, не менше.
4. Zigmund & Shtain ZMG-006/007
Середня ціна 3 600 руб.
Характеристики:
- потужність 500 Вт
- переробляє 1.9 кг / хв
- насадка для приготування ковбас, насадка для кеббе, диск для фаршу
- корпус із пластику
Любить наш народ невеликі і недорогі м'ясорубки. Ось і модель від Zigmund & Shtain (незважаючи на солідне назву, виконане готичним шрифтом, насправді це російська компанія, що продає китайські товари) така.
Вона невелика, номінальної потужності 500 Вт, стандартній комплектації (пара дисків для фаршу, насадка для кеббе і ковбас). З великими порціями м'яса ця модель не впорається, доведеться нарізати і подавати обережно, щоб машина не перепрацював. Але для одного-двох чоловік, яким не потрібно переробляти великі обсяги м'яса, вона цілком згодиться.
плюси: Проста, надійна, є реверс.
мінуси: Низька потужність і шум.
3. Polaris PMG 3043L ProGear Inside
Середня ціна: 8 200 руб.
Характеристики:
- потужність 500 Вт
- переробляє 3 кг / хв
- насадка для приготування ковбас, насадка для кеббе, диск для фаршу
- корпус із пластику
- відсік для зберігання насадок
Непогана м'ясорубка за помірну ціну. Перемелює вона добре і швидко, може виготовляти фарш різної консистенції за рахунок входять до комплектацію перфорованих дисків з отворами різного діаметру.
Є також насадки для ковбас і кеббе, які реально працюють - навіть кеббе виходить щільним і не розвалюється.
плюси: Гострі леза мелють м'ясо тільки так, фарш виходить якісний.
мінуси: Деталі можна мити в посудомийній машині, оскільки засіб для чищення прореагує з алюмінієвими деталями і на них утворюється некрасивий наліт.
2. Kitfort KT-2102
Середня ціна: 9 000 руб.
Характеристики:
- потужність 1800 Вт
- переробляє 2.3 кг / хв
- насадка для приготування ковбас, насадка для нарізки печива, насадка для кеббе, диск для фаршу
- металічний корпус
- відсік для зберігання насадок
Товари від Kitfort за останні кілька років завоювали популярність у користувачів по всій Росії. Не стала винятком і модель м'ясорубки КТ-2102.
В першу чергу користувачів привертає в ній потужність - заявлена максимальна дорівнює 1800 Вт, що, погодьтеся, для побутової м'ясорубки непогано.
По-друге, у неї повністю металевий корпус, не кажучи вже про внутрішні деталі, включаючи чисто залізні шестерні.
По-третє - різноманітність аксесуарів, включаючи такий ексклюзив, як насадку для печива.
плюси: Потужність і здатність впоратися з найскладнішим м'ясом і рибою з кістками. Велика розмаїтість насадок.
мінуси: Як і у багатьох інших виготовлених в Китаї за китайським зразком м'ясорубок, у КТ-2102 є технологічний недолік - важіль фіксатора, який утримує разом корпус і вихідну трубу. Під час роботи він може зійти з позиції і м'ясорубка прямо в процесі розпадеться на дві частини, що, погодьтеся, ну дуже неприємно. Тому стежте за важелем уважно і в разі необхідності поправляйте його.
1. Redmond RMG-1223
Середня ціна: 3 500 руб.
Характеристики:
- потужність 300 Вт
- переробляє 1 кг / хв
- насадка для приготування ковбас, насадка для кеббе, диск для фаршу
- корпус із пластику
На першому місці в рейтингу побутових м'ясорубок за відгуками покупців виявилося виріб фірми Redmond - електрична м'ясорубка RMG-тисяча двісті двадцять три. Однак, всупереч очікуванням, це не великий напівпромисловий монстр, а скромна побутова модель для нечастого використання, з невеликою заявленою потужністю, компактними розмірами і низькою ціною.
І хоча вона маленька, проте невеликі порції м'яса меле просто вліт. При цьому, на відміну від бюджетних аналогів, по столу вона не їде, завдяки прогумованим ніжкам, які міцно утримують машину на місці.
Чи здатна вона впоратися і з «важким» м'ясом завдяки функції реверсу - спритні домогосподарки переробляють так жорстке м'ясо.
плюси: Легко розбирати, легко мити, легко збирати назад.
мінуси: Короткий шнур, шум.
